茶叶百科

生茶五大生茶是哪五种?

 

1. 龙井:产于浙江杭州西湖及其周围地区,属于绿茶类生茶。以其新鲜嫩芽、色泽翠绿、香气幽雅、滋味鲜爽、汤色清澈见长,在国内外享有盛誉。

2. 碧螺春:产于福建安溪一带,属于白茶类。以嫩芽为原料制成,外形细嫩似螺,色泽青翠匀称,香气清香幽雅,滋味甘鲜醇和,汤色黄绿明亮,茶性清凉。

3. 景德镇大白茶:产于江西省景德镇市附近,属于白茶类。以白毫银针为原料制成,外形细长直披,色泽金黄,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,汤色金黄清澈,茶性温润。

4. 武夷岩茶:产于福建武夷山一带,属于乌龙茶类。以茶树小种为原料制成,外形卷曲紧致,色泽绿褐相间,香气芬芳高雅,滋味浓郁醇厚,汤色红黄透亮,茶性温和。

5. 普洱茶:产于云南普洱地区,属于黑茶类。以大叶种茶树的茶叶经过后发酵处理制成,有厚重的土香味,滋味醇厚、甘润、顺口,对消化系统、心血管系统有好处。